[김진구 연구원]

국순당은 4일 히트상품인 「국순당 쌀 바나나」의 후속 제품으로 「국순당 쌀 복숭아」를 출시했다고 밝혔다.

국순당 신제품 쌀 복숭아는 쌀을 발효시키는 전통주의 제조기법을 바탕으로 복숭아주스농축액을 첨가해 만든 신개념 술이다. 

생쌀발효법으로 빚은 술에 복숭아주스 농축액을 첨가해 복숭아 고유의 향과 맛을 살렸다. 특히 젊은 층에서 기존 전통주의 묵직함과 고유의 누룩향이 익숙하지 않은 점을 감안해 복숭아의 새콤달콤함과 탄산의 청량감으로 젊은 층도 거부감 없이 쉽게 즐길 수 있도록 개발했다.

국순당 쌀 복숭아는 개발 당시 많은 소비자들로부터 익숙한 맛과 복숭아 향의 조화, 상큼하고 부드러운 목넘김 등으로 좋은 평가를 받았다.

국순당 쌀 복숭아 디자인은 연분홍 칼라를 도입해 잘 익은 북숭아 느낌을 표현했으며 뒷면은 복숭아를 뜻하는 피치를 활용해 「피치로 피치올려」 라는 재미 있는 문구를 삽입해 젊은 층의 눈길을 끌고 있다.

한편 신제품 국순당 쌀 복숭아는 올해 초 우리나라 보다 해외에서 먼저 출시됐으며 해외에서 제품력을 인정받아 이번에 역으로 국내에 선보이게 됐다. 국순당 쌀 복숭아는 지난 1월부터 해외 수출을 개시하여 미국, 일본, 중국, 홍콩, 캐나다, 대만, 싱가포르 등 현재 15개 국가에서 판매중이다.

국순당 쌀막걸리 과일시리즈는 해외 주류품평회에서 그 품질을 인정 받고 있다. 미국 국제 동부와인 품평회(International Eastern Wine Competition)에서 국순당 쌀막걸리 복숭아가 베스트 오브 클래스(Best of class), 골드메달을 수상했다. 쌀바나나도 골드메달을 수상했다.

국순당 쌀막걸리 복숭아는 미국 몬터레이 국제 와인 대회(Monterey International Wine Competition)에서도 골드 메달을 수상했다. 벨기에에서 개최된 2016 슈페이어 테이스트 어워드(Superior Taste Award)에서 별2개를 수상했다. 

국순당 쌀막걸리 바나나는 미국 신세계 국제 와인대회(New World International Wine Competition), 미국 비평가 품평회(Critics Challenge) 등에서 골드 메달을 수상했다.

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